« La pizzeria d’élite à Ménilmontant »

La vraie recette de la pizza napolitaine

Manger des vraies pizzas napolitaines à Paris, c’est aujourd’hui possible avec Popine ! Depuis son ouverture en 2016, la pizzeria implantée dans le quartier vivant de Ménilmontant se différencie par son exigence gustative et son décor graphique et chaleureux. Nos pizzas se déclinent en rosso, bianche et gourmets pour les aventuriers du goût, et sont cuites au four à bois fait sur mesure et importé de Naples. Une fois passé la porte, tous les sens sont sollicités : quelques mots d’italien à l’oreille en provenance de la cuisine, une délicieuse odeur qui sort du four à bois, des lumières douces et tamisées, enfin, une pâte savoureuse qui fond dans la bouche.

La vraie recette de la pizza napolitaine

Manger des vraies pizzas napolitaines à Paris, c’est aujourd’hui possible avec Popine ! Depuis son ouverture en 2016, la pizzeria implantée dans le quartier vivant de Ménilmontant se différencie par son exigence gustative et son décor graphique et chaleureux. Nos pizzas se déclinent en rosso, bianche et gourmets pour les aventuriers du goût, et sont cuites au four à bois fait sur mesure et importé de Naples. Une fois passé la porte, tous les sens sont sollicités : quelques mots d’italien à l’oreille en provenance de la cuisine, une délicieuse odeur qui sort du four à bois, des lumières douces et tamisées, enfin, une pâte savoureuse qui fond dans la bouche.

Ils en parlent...

«Popine, pizzeria d’élite à Ménilmontant»

Figaroscope

«Gennaro Nasti, infatigable alchimiste de la pizza parfaite»

Le Fooding

«Popine, pour ses pizzas réalisées dans les règles de l’art napolitain. La pâte est gonflée, moelleuse et aérienne

AD Magazine

«On s’attarde devant les pizzas gourmandes du chef Gennaro Nasti, la pâte levée pendant des heures simplement parfaite.»

Elle

«J’ai trouvé la meilleure pizzeria de Paris, aussi bonne qu’à Naples.»

Time out

Ils en parlent...

«Popine, pizzeria d’élite à Ménilmontant»

Figaroscope

«Gennaro Nasti, infatigable alchimiste de la pizza parfaite»

Le Fooding

«Popine, pour ses pizzas réalisées dans les règles de l’art napolitain. La pâte est gonflée, moelleuse et aérienne

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Elle

«J’ai trouvé la meilleure pizzeria de Paris, aussi bonne qu’à Naples.»

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La carte

Chaque jour, une nouvelle création à la carte dans la formule du midi à découvrir sur place.

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Contact

108 bd de Ménilmontant Paris 20
Tél : 09 86 25 05 71
M° Ménilmontant et Père Lachaise

Semaine service 12h-15h et 19h-23h
Vendredi jusqu’à minuit
Samedi service continu midi-minuit
Dimanche jusqu’à 23h

Réserver

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